טיול קולינרי לגאורגיה
...משהו מתבשל כאן
אוכלים עולם עם מיקה
טיול קולינרי לגאורגיה הוא חוויה רב חושית שתגשים את כל מה שחלמתן/ם - ואף יותר
במרחק טיסה של שעתיים וחצי שוכנת לה מדינה מדהימה ביופייה, עשירה בהיסטוריה מרתקת
פולקלור עשיר, בתי מרחץ מפנקים, נופים מטריפים, כפרים ציוריים, ערים סואנות ושילוב מרהיב של תרבות מודרנית לצד מסורתית
בטיול הקולינרי נכיר לעומק את המטבח הגאורגי, נסייר בשווקים צבעוניים, נלמד את התבלינים המיוחדים, נתארח אצל משפחות מקומיות בבוסתנים קסומים, נלמד על היין המקומי ונשתה הרבה צ'אצ'א
המטבח הגאורגי עמוס בשפע של תוצרת עונתית, הם אלופים בהכנת ריבות ומרקחות, חמוצים ובצקים, כל ארוחה אצלם היא חגיגה שמלווה בשירה, ריקודים, ברכות ומלא יין
נלמד את הסודות אצל מאמות שמנמנות שיגלו לנו מתכונים שעוברים מדוד לדור ונסעד את ליבנו מול נופים עוצרי נשימה
הטיול עמוס באוכל מצוין, מפגש עם אנשי קולינריה מקומיים, הסברים, סיורים טעימות וסדנאות בישול פעילות, אתם חוזרים לארץ מלאים בידע פרקטי על המטבח הגאורגי
המטבח הגאורגי הוא הרבה יותר מחצ'אפורי וחינקאלי, הוא תרבות שלמה ומרתקת שאני ממש שמחה שיש לי הזכות לגלות אותה יחד איתכן/ם
.jpeg)
! אוהבי אוכל טוב ויין טוב? רוצות/ים לטעום טעמים חדשים ולאכול עולם- אתן/ם בחברה טובה
עם נסיון של 20 שנה בעולם הקולינרי ותואר שני בהיסטוריה, טעמתי אין ספור מטבחים, טיילתי והעברתי סדנאות ברחבי העולם, הרמתי הפקות ואירחתי ארוחות שף חלומיות - אני מזמינה אתכם להצטרף אלי לטיול קולינרי בגאורגיה ולהוסיף חוויה בלתי נשכחת לאוסף שלכן/ם
:מה בתכנית
יום 1- נחיתה בטביליסי
לינה בטביליסי
צוברים כוח ומקום בבטן לקראת המסע שיתחיל עם אור יום המחר
!זה מרגש
.jpeg)
יום 2- מצחטה- גודאורי
לאחר ארוחת בוקר נצא למצחטה, בירת גאורגיה בעת העתיקה, פנינת חן אמיתית של אדריכלות והיסטוריה. נתארח בבוסתן קסום אצל משפחה מקומית ונלמד להכין צ'ורצ'חלה- ממתק אנרגיה שהגאורגים מאוד גאים בו
נכין גם סלגוני- גבינה מקומית, ונתפנק בארוחת צהריים על גדות הנהר
נטייל באיזור ונתפעל מנופיה הקסומים של גיאורגיה
יום 3- טביליסי רבתי
לאחר ארוחת בוקר נבקר אצל אסמה, מתמחה במדעי הגסטרונומיה, היא תסביר לנו על התבלינים של גאורגיה, על המסורת הקולינרית ויחד איתה נכין כמה סוגי חצ'אפורי, לאחר מכן נצא לסיור שוק דינמו, שוק אוכל ענק, מיוחד וצבעוני, נטעם מלא דברים חדשים
בערב נבקר במסעדה מיוחדת במינה שמגישה מנות גאורגיות עם טוויסט מעולם אחר
.jpeg)
יום 4- טביליסי-תל אביב
לאחר ארוחת בוקר נבקר באחוזה הקסומה של אלכס, השף הכי מוכשר שפגשתי בגאורגיה, הוא ילמד אותנו להכין בצקים לא מהעולם הזה, נסעד את ליבנו בבוסתן, ומשם
נצא לסיור בעיר העתיקה של טבליסי, נעצור לטעימות של גבינות ויין ונקבל הסבר מלומד על תרבות היין המרשימה של גאורגיה
נקפוץ לביקור בשוק הפשפשים ונבלה אחר צהריים חופשיים לשותתות וקניות, בערב נסעד במסעדה גאורגית אסלית עם ריקודי פולקלור, מזכיר קצת את אולמי בונבון בבת ים- אבל בסטייל, חוויה שאסור לפספס, משם נמשיך לשדה שבעים ומרוצים
מחיר לאדם בחדר זוגי- החל מ 1450$
מחיר לאדם בחדר פרטי בתוספת של 300$
אם אתן פודיז בנשמה וצמאות/ים לחוויות טעימות, הגעתן/ם למקום הנכון!
תשאירו פרטים , תכף חוזרת אליכן/ם
המחיר כולל:
טיסות
העברות
לינה במלונות ובתי אירוח בדרגת תיירות טובה
אירוח על בסיס פנסיון מלא
סדנאות בישול והדרכות
כניסות לאתרים הרשומים
מדריך מקומי דובר אנגלית או עברית
המחיר אינו כולל:
טיפים למדריך מקומי ונהג
ביטוח רפואי ומטען
בזבוזים אישיים
כל מה שלא רשום תחת הסעיף 'המחיר כולל'
תאריכים:
23/4/20- 27/4/20- נפתחה הרשמה
14/5/20- 18/5/20- נפתחה הרשמה
18/6/20- 22/6/20- נפתחה הרשמה
-
הטיול מותנה במינימום משתתפים
-
קבוצה מונה בין כ- 12- 26 משתתפים
-
יתקיים מפגש קבוצתי כשבוע לפני היציאה
-
הטיול מתאים לצמחונים,טבעונים ואוכלי כל
-
הטיול אינו כשר