סדנת חורף טבעונית

למטבח הטבעוני יתרונות רבים. מלבד היותו בריא, צבעוני, קליל וטעים, הוא גם מייצג אורח חיים ערכי ומתחשב. הבחירה לאכול מזון שמייטיב עם הגוף ועם הסביבה, יש בה אמירה שבאופן אישי אני מאוד מתחברת אליה. התזונה הטבעונית מתבססת על מקורות מן הצומח. הטבע העניק לנו שפע של אפשרויות למאכל. בסדנת בישול טבעוני נחשף למגוון העצום  ונלמד לכיצד להכין סעודת מלכים על טהרת הטבעונות

חורף הוא זמן טוב להתכנס יחד במטבח החמים, שבחוץ נושבות רוחות קרירות, הבית מתמלא אדים וניחוחות של תבשילים.

בסדנת בישול ייחודית לכבוד החורף נבשל יחד תבשילי קדירה חורפיים שמחממים את הלב. נלמד לגלגל קובות יפות וטעימות, נכין ניוקי ערמונים אוורירי, נשלב ירקות עונתיים, קטניות וחומרי גלם שיש לשוק להציע. הסדנה טבעונית, ביתית ומלמדת. 

אז מה בתפריט:

מרק קובה סלק במילוי של פטריות יער וצנוברים

מקלובה עם שפע של ירקות

נזיד קטניות עשיר וחורפי

תבשיל שעועית ירוקה, טופו צרוב ובצלים בחמאת בוטנים 

ניוקי ערמונים ברוטב פטריות יער וקרם קוקוס

בצלצלים מקורמלים על מצע של טחינה 

סלט ירוק עם כל הירוקים שיש בשוק ופרי עונתי

קינוח שהוא הפתעה

משך הסדנה כשלוש שעות

לפרטים נוספים ולהרשמה לחצו כאן

 

:פרטי התקשרות

mikafoodart@gmail.com

050-8432843

  • Facebook Basic Black
  • Instagram Basic Black
  • YouTube Basic Black

הירשמו לעדכונים