top of page
סלט מלפפונים ואצות
סלט מרענן ומזין, עם טעמים אסייתיים מעוררים תיאבון
חוצים את המלפפון לרוחב ופורסים אלכסונים דקים אך לא מידי
משרים את חופן האצות בקערה עם מים פושרים כרבע שעה, שוטפים ומסננים
קוצצים את הג'ינג'ר הכבוש
מערבבים בעדינות את כל המצרכים בקערה
מעבירים לצלחת הגשה
מפזרים סומסום שחור
:מצרכים
ארבעה מלפפונים
חופן אצות ווקאמה מיובשות
סומסום שחור
כף ג'ינג'ר כבוש
כמה טיפות שמן סומסום
2 כפות חומץ אורז
3 כפות מירין
כפית יוזו (לימון יפני) או מיץ לימון
רבע כוס עירית קצוצה
אופן הכנה:
מעוניינים להשתתף בסדנת בישול
וללמוד להכין מתכונים מעולים בעצמכם?
אני מזמינה אתכן לקחת חלק בסדנת בישול חווייתית ומלמדת במטבח הביתי שלי ביפו
bottom of page