סלט מלפפונים ואצות

מיקה שמעונוב

סלט מרענן ומזין, עם טעמים אסייתיים מעוררים תיאבון 

חוצים את המלפפון לרוחב ופורסים אלכסונים דקים אך לא מידי

משרים את חופן האצות בקערה עם מים פושרים כרבע שעה, שוטפים ומסננים

קוצצים את הג'ינג'ר הכבוש

מערבבים בעדינות את כל המצרכים בקערה

מעבירים לצלחת הגשה

מפזרים סומסום שחור

:מצרכים

ארבעה מלפפונים

חופן אצות ווקאמה מיובשות

סומסום שחור

כף ג'ינג'ר כבוש

כמה טיפות שמן סומסום

2 כפות חומץ אורז

3 כפות מירין

כפית יוזו (לימון יפני) או מיץ לימון

רבע כוס עירית קצוצה

סלט מלפפונים יפני

אופן הכנה: 

סלט מלפפונים ואצות

מעוניינים להשתתף בסדנת בישול 

וללמוד להכין מתכונים מעולים בעצמכם?

אני מזמינה אתכן לקחת חלק בסדנת בישול חווייתית ומלמדת במטבח הביתי שלי ביפו 

לפרטים על מגוון סדנאות בישול לחצו כאן

מתכונים ללא גלוטן

:פרטי התקשרות

mikafoodart@gmail.com

050-8432843

  • Facebook Basic Black
  • Instagram Basic Black
  • YouTube Basic Black

הירשמו לעדכונים