סדנת בישול איטלקי

אין כמו איטליה. השפה, ההיסטוריה, האדריכלות, הנופים, האנשים, הטמפרמנט והכי הכי האוכל. לאיטלקים יש רעב לחיים ולאוכל טוב. רצוי לבקר באיטליה ולחוות את כל הטוב הזה, אבל בשביל מטבח איטלקי משובח כבר לא חייבים לצאת מהבית. סדנת בישול איטלקי היא הזדמנות נפלאה להתמקצע וללמוד את סודות המטבח האיטלקי שהוא עשיר בצבעים עזים, ניחוחות וטעמים משגעים. 

סדנת בישול איטלקי מיועדת לאוהבי אוכל טוב ויין טוב. 

המטבח האיטלקי מפורסם בזכות חומרי הגלם המעולים, שמן זית משובח, לחמים, פוקצ'ות, גבינות טובות, קינוחים מרעננים, אספרסו מעורר וכמובן כמובן פסטות בכל הצבעים, הצורות והשילובים.  

בסדנת בישול איטלקי נלמד את סודות המטבח האיטלקי ונצא למסע קולינרי בעקבות האוכל. 

נשתמש בעשבי תיבול טריים, נשתה יין איטלקי מצויין ונטבול פוקצ'ה מעשה ידינו בשמן זית ובלסמי. 

 

אז מה בתפריט:

סלט קפרזה משודרג

פוקצ'ה רומאית עם שמן זית ומטבלים

אנטיפסטי מקומי

רביולי סלק במילוי ערמונים. למתכון לחצו כאן

קנלוני במילוי של גבינות ופטריות בסלסה רוזה

רביולי בטטה, עשבי תיבול, עגבניות מיובשות וצנובר

טרמיסו משובח ממש כמו באיטליה

 

 

משך הסדנה כשלוש שעות

לפרטים נוספים ולהרשמה לחצו כאן

 

 

:פרטי התקשרות

mikafoodart@gmail.com

050-8432843

  • Facebook Basic Black
  • Instagram Basic Black
  • YouTube Basic Black

הירשמו לעדכונים