מבשלים את הפסטה אל דנטה- מבושל אך נגיס

מסננים היטב (בלי לשטוף) ומוסיפים שתי שיני שום כתושות, מעט עלי מרווה קצוצים ועוד עלים שאוהבים

יוצקים שמן זית בנדיבות ומערבבים

פורסים את החצילים, מורחים בשמן זית ומכניסים לתנור 180 מעלות עד שמשחים

חותכים לרצועות ומוסיפים לפסטה יחד עם העגבניות המיובשות, הזיתים, הצנוברים והצלפים

ממליחים ומפלפלים לפי הטעם

קורעים פנימה עלי בזיליקום ומגישים עם חיוך