Chalkboard.jpg
10.png

חגיגה קולינרית ביפו 
באווירה חמה ומשפחתית אצלי בבית

ברוכות הבאים לבית שלי 

כאן חוגגים אירועים עסקיים ואירועים פרטיים

HD-20210724-_DSC9154.jpg

מה הכוונה במשגע? תקרה גבוהה, רצפה מצויירת ושיק יפואי מדליק. 
 

אני מארחת בביתי המשגע ביפו

נעים מאוד, קוראים לי מיקה

אני מניחה שאם הגעתן.ם לכאן, זה כי אתן.ם רעבות.
אבל רגע לפני שנתחיל... כנסו שניה לאווירה: השמש כבר שקעה, אתם לבושים יפה, מגיעים מלאי סקרנות למקום שאתם לא מכירים.
אני פותחת את הדלת עם חיוך ענק והתרגשות גדולה. ברוכות וברוכים הבאים. תמיד שמגיעים אלי הדבר הראשון שאני שומעת זה 'וואו, איזה יופי, את גרה פה?' 

אז כן, התמזל מזלי, זה הבית שלי. ומה שאני הכי אוהבת לעשות בעולם, זה לארח אתכן אצלי בסלון.אני אוהבת כשאתם עולים במדרגות בעקבות הריח.
אני גם ממש אוהבת את הדממה שאחרי הביס. ככה לראות אתכן.ם מתענגות על האוכל שלי. אני מאכילה א.נשים כבר למעלה מעשרים שנה, והבית שלי פתוח לאירוח בעשור האחרון.

אז אם חפצה נפשכן.ם באירוח קצת אחר, באווירה יפואית משוחררת ובערב שמוקדש כולו לאירוע המיוחד שלכן.ם - הגעתם למקום הנכון, ועכשיו, עכשיו זה בדיוק הזמן הנכון.

מיקה גאורגיה
מיקה שמעונוב
סדנת בישול בריא

 למי מתאימה הארוחה שלי?

לכל מי שרוצה לחגוג את החיים, באווירה מיוחדת, עם תפריט טעימות עשיר ומגוון

מיקה פודארט יפו

אירוע פרטי

- יום הולדת לסבתוש.

- יום הולדת לבן/בת הזוג.

- מפגש משפחתי.

- ​​​מסיבת רווקות לחברה הכי טובה.

ארוחה גאורגית יפו

אירוע עסקי

- יום גיבוש בעבודה.​
- ארוחת צוות.
- יום כיף.

​ועוד כל מיני סיבות למסיבה, כולם מתקבלים בברכה.

WhatsApp Image 2020-07-28 at 21.34.29.jpeg

מה בתפריט?

Shachar Melamed-176.jpg

תפריט ים תיכוני דגים

  • מעדן האלים- בצק דקיק עוטף גבינת פטה ונוטף דבש וזעתר.

  • מאזטים- שלל צלחות שאספתי בשוק לצד פוקצ'ה אלוהית.

  • חינקאלי/טורטליני פטריות ועלים ירוקים.

  • הסלט של פיראוס- ירקות חתוכים גס כמו ביוון.

  • קרפצ'יו דג ים, תאנים, פיסטוקים וגבינת עיזים.

  • פילה לברק ירוק לצד ניוקי עגבניות מיובשות וסלט קנטנט רענן.

  • קינוח- יוגורט יווני, אגוז שחור ודבש ערמונים.

  • עוד קינוח אחרון ודי- נשאיר אתכם במתח.

  • יין אדום/לבן, צ'ייסרים מפנקים.

כיסונים מיקה פודארט

תפריט אסייתי דגים

  • המנה ההודית- פאני פורי במילוי של סביצ'ה דג ים, מנגו וקרם אבוקדו​.

  • המנה התאילנדית- מרק טום יאם פיקנטי וטעים בהגזמה.

  • המנה הוייטנאמית- סלט פומלה אש ומלא עלים ירוקים.

  • המנה הסינית- לחמניות באן בקונפי דג ים, קולי מנגו ואיולי קארי.

  • המנה היפנית- גיוזה ירקות, ביס מהחלומות.

  • לקינוח- פניני טפיוקה במרק של קרם קוקוס ופירות העונה.

  • עוד קינוח אחרון ודי- נשאיר אתכם במתח.

  • יין אדום/לבן. צ'ייסרים משמחים.

כולם כבר אכלו פה, ומה איתכם?

11.png

דברים שחשוב לדעת רגע לפני

אני מזמינה אתכן.ם לבחור  אחד מהתפריטים, אני יודעת, בחירה לא פשוטה, כי שניהם ממש טובים.

ecology.png

המטבח שלי עם דגים, אבל יודע להיות גם צמחוני וגם טבעוני.

fish.png

המטבח שלי כשר ללא תעודה. חלבי דגים.

clock.png

משך ארוחה עד שלוש שעות של הנאה צרופה.

diet.png

בכל תפריט יש שש מנות, שני קינוחים ואלכוהול מפנק.

menu.png

התפריט עלול להשתנות בהתאם לעונה

committee.png

מספר משתתפים בארוחה 10-38 איש.

gluten-free.png

במידת הצורך, ניתן לעשות התאמות ללא גלוטן.

מחיר לאדם 350 ש"ח פלוס מע"מ פלוס שירות.

אהבתם? מעולה, מחכה לכם. תלחצו על האייקון של הווטסאפ ונמשיך משם ;)