סלט קינואה ושרי

סלט קינואה ועגבניות שרי צבעוניות, טעים ומזין

אופן הכנה: 

​

מבשלים את הקינואה במים עם מלח- מניחים בסיר עם מים, מביאים לרתיחה, מכסים, מנמיכים ומבשלים כעשרים דקות או עד שהנוזלים נספגים והקינואה נפתחת

מניחים בקערה עגבניות שרי חתוכות, חצי מכמות העירית הקצוצה, מלח גס, צנוברים קלויים, פלפל גרוס, לימון ושמן זית

בקערה נפרדת מערבבים את הקינואה המבושלת עם מלח גס, פלפל גרוס, עגבניות מיובשות, עירית קצוצה, בצל סגול קצוץ דק דק, שמן זית ולימון בנדיבות ומערבבים

עורמים את הקינואה במרכז צלחת הגשה ומניחים את עגבניות השרי מסביב

מפזרים זעתר על העגבניות ומגישים עם חיוך

בחזרה למתכונים