סדנאות בישול חווייתי
באווירה חמה ומשפחתית במטבח היפואי שלי
סדנת בישול גאורגי
ברוכות הבאים למטבח שלי
בעקבות הסיורים הקולינריים המשגעים שאני מוציאה לגאורגיה והאהבה הגדולה שאני רוכשת למטבח הזה, החלטתי להביא את גאורגיה למטבח הביתי שלי וללמד אתכן.ם את כל הסודות.
נלמד על תבלינים מיוחדים, נטעם מצרכים מהשוק בטביליסי, נכין חצ'אפורי וחינקאלי, בדריג'אני ופחלי, תהיה אווירה נהדרת וטעמים אסלים מגאורגיה.
בסוף נערוך שולחן יפה ונשב להתענג על מה שבישלנו.
נעים מאוד, קוראים לי
מיקה
אני מניחה שאם הגעתן.ם לכאן, זה כי אתן.ם רוצות.ים ללמוד ולהתנסות במטבחים חדשים ו..אתן.ם רעבות.
אבל רגע לפני שנתחיל...
אני רוצה שתדעו, הסדנאות אצלי פעילות. באנו לעבוד!
אבל אל תדאגו, יש גם מלא הנאה וצחוק.
אמנם אני מורה קשוחה, ויש לי עיניים בגב, אבל אצלי בשיעור, מותר ואף רצוי להוריד איזה צ'ייסר טוב, ורק אז מתחילה העבודה.
אני מלמדת אתכן.ם את כל הסודות הכי כמוסים, מהמטבחים הכי טעימים שיש.
לכם רק נשאר לארוז סקרנות, להתלבש נוח ולהתחיל לבנות רעב.
וכשהכל מוכן, נערוך שולחן יפה ונשב לאכול את מה שבישלנו
אירוע עסקי
- יום גיבוש בעבודה.
- ארוחת צוות.
- יום כיף.
סדנה פרטית
- יום הולדת לסבתוש.
- יום הולדת לבן/בת הזוג.
- מפגש משפחתי.
- מסיבת רווקות לחברה הכי טובה.
מה נכין בסדנה:
חצ'אפורי אצ'ארולי
חינקאלי תפו"א וגבינות
בדריג'אני- חציל ממולא באגוזים
סלט ירקות גאורגי
צ'קאפולי פטריות
קינוח- גוזינארי
למי מתאימה הסדנה?
לכל מי שרוצה ללמוד להכיר מטבח חדש ועשיר בטעמים ולחגוג את החיים באווירה מיוחדת, עם האנשים שאתם אוהבים.
הסדנאות מתקיימות במטבח היפואי שלי ומיועדות לקבוצות של 8-12 אנשים.
הסדנה תתקיים בשכונת נגה ביפו.
משך הסדנה כשלוש שעות
בסוף הסדנה נשב לאכול את מה שבישלנו
הסדנה מיועדת לקבוצות של ל 8-12 משתתפים
כולם כבר אכלו פה, מה איתכם?