top of page
Port of Jaffa

סיור קולינרי משגע ביפו

סיפורים וטעמים על קצה המזלג

ברוכות הבאים לשדרות ירושלים

תתכוננו להתאהב, אני כבר התאהבתי, שדרות ירושלים, לא מה שחשבתם.

אני מתגוררת ביפו כבר למעלה מעשור, וחשבתי שאני מכירה אותה לפנאי ולפנים, אז חשבתי...
יפו היא גברת זקנה, עיר עתיקה, בת 4000 שנה, המקומיים
מכנים אותה 'ערוס אל בחר'- כלת הים. 
היא ראתה הכל בחייה, כולם עברו כאן, חלקם נשארו, חלקם המשיכו הלאה, אבל יפו היא כזאת שמשאירה חותם. 


*   *   *   *   *

הסיור היפואי שלי מתמקד בשדרות ירושלים, מאה שנה של תרבות, עולם מופלא שהיה ואינו, השדרה היא עולם הולך ונעלם, ושניה לפני שהיא מתפוגגת ונולדת מחדש, אני רוצה לתת לכן.ם טעימה על קצה המזלג מהשדרה כמו שאני זוכרת אותה כילדה, עם הסיפורים של אלה שעשו אותה למה שהיא היום.

*   *   *

אני לוקחת אתכן איתי 100 שנים אחורה בזמן, לימים אחרים, לטעמים ולריחות ששזורים פה ביסודות.
פרוייקט הרכבת הקלה מביא איתו חדשנות ופריחה מחודשת, יהיו שיראו בו ברכה, אחרים יגידו קללה.
אני נותנת לכם טעימה על קצה המזלג, ומקווה לפתוח לכן את התאבון ואת הסקרנות!


 

סיור קוליננרי מיקה פודארט
Chalkboard.jpg

נעים מאוד, קוראים לי

מיקה

אני טיילנית מקצועית ואכלנית ידועה

חוץ מלטייל ולאכול אני גם אוהבת להאכיל אתכן.ם 

אני מתה על השקט של אחרי הביס הראשון

אני אוהבת שאתן מגיעות אלי רעבות וסקרניות

אוהבת לקחת אתכם איתי יד ביד לחוות טעמים חדשים ותרבויות מרתקות.

בנוסף להיותי בשלנית ואכלנית, אני גם מורה להסטוריה (לא מלמדת) אבל ממש אוהבת לספר לכן.ם סיפורים, כאלה שמעוררים תאבון ועושים חשק לבקר במחוזות חדשים.

אני מארחת ארוחות שף וסדנאות בישול בביתי המשגע ביפו, בנוסף, אני מוציאה מסעות קולינריים לגאורגיה, נאפולי, ועכשיו גם שדרות ירושלים ביפו.

מיקה פודארט

ספרי לנו על הסיור:
 

Chalkboard.jpg

שמחה ששאלתן, אבל אני לא יכולה לגלות. רוצה להשאיר לכם קצת הפתעה.

טוב נו, אני אגלה טיפה. . . . 

נתחיל בשדרה של לפני מאה שנה ונתקדם לאט לאט, נספר על הטורקים, נעבור לאנגלים, נעצור אצל הערבים, ואז ניתן קפיצה קטנה לאזור הבלקן, קצת בולגרים וניחוח של סופיה הקטנה.

נבקר אצל הדייג שלי, ונקפוץ לטריפולי לטעימה קטנה, ואי אפשר בלי איזה מעדניה טובה, ואל תדאגו, לא נדלג על מאפה בלקני, וגם למתוקים נגיע.

נתבל הכל בסיפורים, ריכולים ולא מעט הסטוריה. 

נעצור בבית הבאר ונספר גם על קולנוע אלהמברה.

בקיצור, הכנתי לכן.ם שלוש שעות עם מלא טעימות וסיפורים.

ולכן.ם נותר להגיע בבטן רעבה (כי יש מלא אוכל) ובאוזן סקרנית (כי יש מלא סיפורים מרתקים).

committee.png

הסיור מיועד לקבוצות של 12-18 אנשים

steamed-fish.png

הסיור מחליף ארוחת צהריים

clock.png

משך הסיור כשלוש שעות

trifold-paper.png

נתחיל את הסיור בשכונת נגה ביפו

למי מתאים הסיור?

הסיור מתאים לאנשים סקרנים ורעבים.

כאלה שהם גם מטיבי לסת וגם מטיבי לכת.

נכון להיום, הסיור מיועד לקבוצות סגורות בלבד.

אז אם אתם צוות בעבודה, קבוצת חברות או משפחה אז תארגנו את עצמכם ובואו לחוויה טעימה ומאירת עיניים, כי אין על יפו, תאמינו לי. . . !

*הסיור לא מיועד לילדים

*הסיור מיועד ל- 12-18 אנשים

*הסיור יודע להיות צמחוני או טבעוני על פי דרישה

סיור קולינרי ביפו מיקה פודארט
מה בתכנית:
cocktail.png

צ'ייסר לחיים להרמות

deal.png

הדרכה צמודה

steamed-fish.png

סיור טעימות על שדרות ירושלים ביפו

jewish.png

הסיור יכול להיות כשר לפי דרישה

baker.png

סיפורים, היסטוריה וריכולים מהשדרה

ecology.png

צמחוני וטבעוני לפי בקשה

Chalkboard.jpg
WhatsApp Image 2023-02-15 at 17.39.54.jpeg

אירוע עסקי

- יום גיבוש בעבודה.

- ארוחת צוות.

- יום כיף.

WhatsApp Image 2023-02-25 at 17.27.04 (1).jpeg

סיור פרטי

- יום הולדת לסבתוש.

- יום הולדת לבן/בת הזוג.

- מפגש משפחתי.

- ​​​מסיבת רווקות לחברה הכי טובה.

אהבתם? מעולה, מחכה לכם. תלחצו על האייקון של הווטסאפ ונמשיך משם ;)
bottom of page