לאחר טיסת לילה קצרצרה, נחיתה ולינה בטביליסי בחדר, על המיטה תחכה לכם הפתעה מתוקה.

​

בבוקר תקומו רעננות, יפים, ומלאי מרץ להרפתקה חדשה ומסקרנת. צוברים כוח ומקום בבטן לקראת המסע שיתחיל עם אור יום המחר.

​

זה מרגש!

לאחר ארוחת בוקר מפנקת נצא למצחטה, בירת גאורגיה בעת העתיקה, פנינת חן אמיתית של אדריכלות והיסטוריה.

​

נתארח בבוסתן הקסום של זאזא וטמונה ונלמד להכין צ'ורצ'חלה- ממתק אנרגיה שהגאורגים מאוד גאים בו. נכין גם חצ'אפורי וצ'קאפולי ועוד מנות מסורתיות מהמטבח הגאורגי.

​

נתפנק בארוחת צהריים על גדות הנהר ונלגום יין משובח מהייקב הביתי. נלון בגודאורי- עיירת סקי מרהיבה ביופיה.

לאחר ארוחת בוקר מפנקת נצא לטיול רגלי מול נוף קסום של הר הקזבק, בצהריים נלמד להכין חינקאלי, נשב לפיקניק בחיק הטבע וננשום אוויר הרים צלול כיין, עם כוס יין ביד.

​

בדרך נעצור אצל הרוכלים היושבים בשולי הכביש ונטעם מהתוצרת הביתית שיש להם להציע. נעצור במאפיה של אלזה, הלוחשת לבצקים. נגמע מנופיה המשגעים של גאורגיה ונחזור לעיר העתיקה של טביליסי לארוחת ערב מפנקת במיוחד.

​

נלון בעיר העתיקה באחד מהמלונות הכי המדליקים בעיר.

לאחר ארוחת בוקר משובחת נבקר באחד היקבים הטובים בגאורגיה. נלגום יין מקומי.

​

לאחר מכן נצא לסיור בשוק דינמו, שוק אוכל ענק, מיוחד וצבעוני. נטעם מלא דברים חדשים.

לאחר מכן נעלה לפסגת ההר רק כדי לטעום את הפונצ'יקי הכי טעים בעיר.

​

הערב יהיה ערב חופשי שלכן.ם לחקור את חיי הלילה של העיר.

לאחר ארוחת בוקר נבקר באחוזה הקסומה של אלכס, השף הכי מוכשר שפגשתי בגאורגיה. הוא ילמד אותנו להכין בצקים לא מהעולם הזה, נסעד את ליבנו בבוסתן, ומשם נצא לסיור בעיר העתיקה של טבליסי.

​

נעצור לטעימות של גבינות ויין ונקבל הסבר על תרבות היין המרשימה של גאורגיה. נבקר בשוק הפשפשים ונבלה אחר צהריים חופשיים לשוטטות.

​

בערב נסעד במסעדה גאורגית אסלית עם ריקודי פולקלור, משם נמשיך לשדה שבעים ומרוצים.