פחאלי ירקות

מיקה שמעונוב

מנה גיאורגית מפנקת וקלילה של ירקות, אגוזים ותבלינים, כמה פשוט, ככה טעים

: מצרכים לארבעה סועדים

שתי כוסות ירק מבושל שאוהבים- סלק, תרד, דלעת, מנגולד וכד

כוס וחצי אגוזי מלך

חצי צרור כוסברה או כל ירוק שאוהבים 

חמש שיני שום

חומץ בן יין לבן

מלח, פלפל, זרעי כוסברה טחונים, כמון

פחאלי תרד
פחאלי גאורגי

אופן הכנה: 

טוחנים את כל המצרכים, מתבלים לפי הטעם, ניתן להוסיף מעט מים לפי הצורך

ניתן לעטר עם רימון 

בתאבון!

מעוניינות/ים להצטרף אלי לסיור קולינרי חווייתי בגאורגיה שישאיר

לכן/ם טעם של עוד?

לפרטים ולהרשמה לחצו כאן

מתכונים ללא גלוטן

:פרטי התקשרות

mikafoodart@gmail.com

050-8432843

  • Facebook Basic Black
  • Instagram Basic Black
  • YouTube Basic Black

הירשמו לעדכונים