top of page


קרפצ'יו סלק



מנת פתיחה קלילה וטעימה שאני אוהבת להכין לכבוד האורחים שלי בארוחות
פורסים בעזרת סלייסר פרוסות דקות ומניחים בקערה
מערבבים את מצרכי הרוטב ומשרים את פרוסות הסלק לשעה
מניחים את פרוסות הסלק צמודות על צלחת הגשה שטוחה
מפזרים מעט פלפל גרוס ומיקרו עלי רוקט רעננים
ניתן לעטר בפילטים של תפוז


:מצרכים
שני סלקים בינוניים
כף רכז רימונים
כף סילאן
כפית חומץ בלסמי
חצי ליים
פלפל שחור גרוס
מיקרו עלי רוקט

מעוניינים להשתתף בסדנת בישול
וללמוד להכין מתכונים מעולים בעצמכם?
אני מזמינה אתכן לקחת חלק בסדנת בישול חווייתית ומלמדת במטבח הביתי שלי ביפו
אופן הכנה:







bottom of page